飲食店・レストランの常連客を増やすには「お客様とコミュニケーション」が大切です!リピーターを作ることが飲食店・レストラン繁栄の鉄則 飲食店やレストランが売上を上げるために、取り組むべきことはリピート率を上げることです。 お客様にお店を気に入っていただき常連客(リピーター)になってもらうことが飲食店やレストラン繁栄の鉄則です。 何故かと言うと、一般的に 新規顧客を獲得するためには、既存の顧客に販売す...
立地条件が悪いお店が大繁盛店に! イタリアンレストランの事例飲食店での成功事例 お店が新規のお客様を呼び込むための戦術として、ホームページやチラシ広告等の集客が一般的ですが、常連客が掴めず、大きな利益には繋がっていないのが現状です。 「お店が提供する商品・サービスの価値を認めてくれそうな人達」に絞り込んで宣伝が出来れば、費用対効果を向上させることができます。 事例はイタリアレス...